翠松亭外観 翠松亭
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店主から
■2005年04月のお知らせ

《4月の話》
 突然ですが、マーシャラーって職業を知っていますか?
ほら、飛行機に乗って目的地に着陸すると、飛行機と空港ロビーを結ぶボーディングブリッジの降機口につけるように誘導するひといるでしょ。機内のスクリーンに映るヘッドホンとヘルメットをつけてオレンジ色のうちわみたいなものを両手に持ちゆっくり上下させている人といえばわかり易いのでは。
こんな大きな文明の利器も最後の最後はマーシャラーの手信号だけを頼りに停止線にピタリと止めるんですよね。なんだかすごいなぁ!って思いませんか?一回でいいからやってみたいです。
どなたかマーシャラー体験ツアーをやっている空港を知っていましたら教えて下さい。あるいは、空港会社の社長さんに頼んでくれるのも・・・ありです!
(2005.04.21)

《4月のおすすめは白魚(しらうお)》
 白魚ってサケやマスの仲間だって知ってましたか?私はちょっとビックリ!!です。だって全然似てないんだもの・・・。
背ビレの後方に脂ビレがあるため同じ仲間に入っているそうです。
体長は10センチ位。北海道網走湖から岡山、徳島までの太平洋側。日本海側では九州西部まで分布しており河口域から沿岸域、汽水湖に住んでいます。体の透明度が高く目の黒いものが新鮮です。淡白でほんのりとした甘味で春の訪れを感じて下さい。
(2005.04.20)

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