《マグロづくし丼》 |
塩釜らしくマグロづくしのどんぶりを始めました。 中トロ・赤身・ホホ肉・カブト肉・白子の5種類がのったどんぶりです。1本のマグロからなかなか取れない部位ですので、売れきれ御免ですが、食べる価値ありのどんぶりです。 是非召し上がって下さい!!!!
(2008.04.30) |
《特大アブラボウズ》 |
今日、特大のアブラボウズを仕入れました。なんと!23キロもありました!! 先日クエとウソをついて売っていた業者が話題になりましたが、クエよりも好みによっては脂がのってますので美味しく感じると私は思います。クエほど上品ではないのですが、歯ごたえと旨みがあるアブラボウズを是非味わって下さい。
(2008.04.24) |
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